... lekker anders!!
Nodig:
500 g zelfrijzende bloem
250 g bruine kandijsuiker
1 el speculaas kruiden
een snuif kaneel
1 snuif zout
200 g goede boter
2 eieren
Aan de slag:
De hele eieren kloppen met de suiker tot een schuimende massa.
Het zout en de gesmolten boter toevoegen en ook onder roeren.
Vervolgens de bloem en de kruiden er met kleine hoeveelheden bijvoegen tot je een mals doch niet vloeibaar deeg bekomt.
Alle ingrediënten goed mengen en het deeg 1 nacht koel laten rusten.
Bakken in een vorm 16 x 28, telkens 1 el per bakplaat.
Laat het smaken!
Koken en Kitch op facebook
Met dank aan Ingrid Vandecaetsbeek
Reacties
Een reactie posten