Welkom op Koken en Kitch!

Dat deze blog je mag inspireren om zelf aan de slag te gaan.

Vele recepten zijn zelf uitgeprobeerd, de bron van het recept wordt altijd vermeld.

Je kan gerust posts, foto's en recepten gebruiken, maar plaats dan wel een link naar Koken en Kitch.

Voor commerciële doeleinden dient toestemming gevraagd te worden!

dinsdag 29 maart 2016

Preischotel met gerookt spek

... heerlijk hartig!


 Deze preischotel met gerookt spek heb je snel gemaakt en schuif je dan voor ongeveer een half uurtje in de oven. Makkelijker kan bijna niet toch? Voeg vooral naar hartenlust nog andere kruiden toe om de ovenschotel nog wat meer smaak te geven.


Benodigdheden voor 2 personen:
400 g krieltjes (voorgekookt)
200 g gerookt spek (gebakken) of Weense worstjes
1 prei
1 tl paprikapoeder
1 tl kruidenbouillon
zout & peper
200 ml magere (soja)room
handje geraspte kaas
naar smaak andere kruiden

Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 200 °C. Snijd de prei en gerookt spek in stukjes of gebruik Weense worstjes in schijfjes.
Meng in een ingevette ovenschaal de krieltjes, spek (worstjes), prei, paprikapoeder, kruidenboeuillon, zout en peper.
Meng vervolgens de room door het geheel en strooi over de bovenkant nog een beetje geraspte kaas.
Zet de preischotel voor circa 40 à 50 minuten in de oven.
Smakelijk!

Koken en Kitch op facebook

... in de oven

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Opmerking: alleen leden van deze blog kunnen een reactie plaatsen.