Supersnelle pasta

... en toch voedzaam!



75 à 100 g pasta (spelt, volkoren)
gemarineerde zongedroogde tomaten, fijngesneden
een handvol verse basilicumblaadjes, gesnipperd
groentebouillon
1 kl groene pesto
1 kl parmezaanse kaas
peper van de molen

Kook de pasta beetgaar in groentebouillon, snijd ondertussen de tomaatjes, de basilicum fijn.
Giet af en meng alles door elkaar, garneer met een blaadje basilicum en de kaas.
Werk af met een draai van de pepermolen.

Koken en Kitch


Reacties