Fijne galetwafeltjes






Fijne galetwafeltjes

Nodig:
180 g fijne suiker
3 eieren
200 g boter
2 p vanillesuiker
250 g bloem
1 snuifje zout

Aan de slag:
De hele eieren kloppen met de suiker tot een wit schuimende massa.
Het zout, de vanillesuiker en de gesmolten boter toevoegen en onder roeren.
Vervolgens de bloem er met kleine hoeveelheden bijvoegen tot je een mals doch niet vloeibaar deeg bekomt.
Tip: breken de wafeltjes tijdens het bakken, dan een weinig bloem toevoegen
Bakken in een vorm 16 x 28
Laat het smaken!

Koken en Kitch

Reacties