… lekker als ontbijt, tussendoortje of dessert!
Wat heb je nodig?
* voor de fruitlaag
2 appelen, in blokjes
1 hand blauwe bessen
1 hand frambozen
1 tl kaneel
1 el citroensap
* voor de crumble
80 g glutenvrije havervlokken
40 g havermeel
1 rijpe banaan, fijn geprakt
1 el ahornsiroop (optioneel)
Snuifje kaneel
* voor de fruitlaag
2 appelen, in blokjes
1 hand blauwe bessen
1 hand frambozen
1 tl kaneel
1 el citroensap
* voor de crumble
80 g glutenvrije havervlokken
40 g havermeel
1 rijpe banaan, fijn geprakt
1 el ahornsiroop (optioneel)
Snuifje kaneel
Aan de slag!
Verwarm de oven op 180 °C
Meng het fruit met kaneel en citroensap en leg in een ovenschaal.
Meng de havervlokken, het havermeel en de banaan tot een kruimelig deeg.
Verdeel dit over het fruit.
Bak 25-30 min tot het fruit zacht is en de bovenlaag licht goud kleurt.
Laat even afkoelen voor je serveert. Smakelijk!
Bak 25-30 min tot het fruit zacht is en de bovenlaag licht goud kleurt.
Laat even afkoelen voor je serveert. Smakelijk!
Tip!
Lekker met met een lepel ongezoete yoghurt.
Bron Miek Maes
Reacties
Een reactie posten