Een gezonde snack!
Ingrediënten:
courgette
tomatenpuree
paprika
geraspte kaas
Italiaanse kruiden
olijfolie
zout
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de courgette in plakjes van ongeveer 1,5 cm dik. Strooi een beetje olijfolie en zout over de plakjes en zet het in de oven. Haal ze er na 5 minuten weer uit en dep de plakjes een beetje droog. Smeer er tomatenpuree op en versier dit met klein gesneden paprika en geraspte kaas (je kunt eventueel nog meer groente toevoegen). Strooi de Italiaanse kruiden eroverheen, zet het nog ca. 10 minuten in de oven en klaar-is-kees.
Bron: Mamaspinsels
Koken en Kitch
Reacties
Een reactie posten