... budgetvriendelijk en voedzaam!
tomatensaus (basissaus)
1 teentje look
2 uien
1 puntpaprika
10 kerstomaatjes
100 g linzen
olijfolie
p&z en kruiden naar smaak
Aan de slag!
Snijd de ui en paprika in grove stukken en pers de look.
Stoof de groetjes aan in wat olijfolie en blus met de tomatensaus. Kruid naar gewenste smaak.
Laat het geheel 10 min sudderen en voeg de linzen toe.
Laat de saus een 30 tal minuutjes zachtjes sudderen totdat de linzen gaar zijn.
Serveer met geraspte pecorino.
Lekker met een stukje naanbrood.
Smakelijk!
Koken en Kitch op facebook
Reacties
Een reactie posten