… lekker krokant!
- Wat heb je nodig?
- 150 g havervlokken
- 70 g gemengde noten, in grove stukken
- 4 el lijnzaad of chiazaad
- 4 el pompoenpitten
- 4 el zonnebloempitten
- 50 g geraspte kokos
- 1 tl kaneel
- 2 el agavesiroop (of ahornsiroop)
- 2 el kokosolie
- 70 g gedroogd fruit naar keuze (cranberry's, rozijnen...)
- Aan de slag!
- Verwarm de oven voor op 180° C
- Smelt het kokosvet tot vloeibaar.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Giet de havervlokken op de bakplaat, meng met de noten, het lijnzaad, de pitten en kaneel en giet er de honing en de olie over. Meng goed en bak het mengsel +/- 20 min in de oven. Roer geregeld om!
- Laat even afkoelen en meng met de gedroogde vruchten.
- Smakelijk!
Tip!
Heerlijk op yoghurt of vers fruit!
Koken en Kitch op Facebook
Reacties
Een reactie posten