... en veel fruit!
... de gezonde start van de dag! 😋
Wat heb je nodig voor 2 grote dunne flensjes?
45 g kikkererwtenmeel
15 g rijstmeel
15 g boekweitmeel
1 snuif zout
1 el gebroken lijnzaad & 2 el water
150 ml havermelk
eventueel 1 el ahornsiroop
een steekje kokosolie
Aan de slag!
Doe alle ingrediënten behalve de kokosolie in een shaker of klop met een mixer tot een glad mengsel.
Doe de kokosolie in de pan en bak de flensjes op een zacht vuurtje. Wacht tot het deeg droog is alvorens de koek te draaien.
Beleg de pannenkoek naar wens met fruit, zaden, siroop... en dan smullen!
Smakelijk!!
Koken en kitch op facebook
Reacties
Een reactie posten