... eenvoudig, snel klaar en superlekker!
Nodig:
4 aardappelen (gewone grootte)
250 g spekblokjes
250 g spruitjes
kruiden met peper en zout
Als je eerst het spek bakt in de pan en dan de gekookte aardappelen en spruitjes bij doet
heb je niet een te straffe spruitjessmaak door het vet van het spek.
Tips:
Je kan een kleine gesnipperde ui met de spekblokjes meestoven.
Om de spruitjes smaak te verminderen kan je ze ofwel koken in melk ipv water ofwel in water opkoken, afgieten en in nieuw water opkoken.
Met dank aan Tatjana Liam
Reacties
Een reactie posten