Almond butter overnight oats

… klaar in vijf minuten, laat de koelkast het werk doen

 en geniet ’s ochtends van romige overnight oats met amandelpasta! 

Wat heb je nodig voor 2?
90 g havermout grove vlokken
2 el amandelpasta + 1 extra el om overheen te drizzelen als topping
1 el ahornsiroop
250 ml amandelmelk of andere plantaardige melk
2 tl chiazaad (of vervang het door gebroken lijnzaad)
1 banaan, in plakjes als topping (of gebruik andere fruit)

Aan de slag!

Meng alle ingrediënten door elkaar. Het is niet erg als de amandelpasta niet helemaal oplost – dat geeft juist lekkere ‘chunks’. Als je liever een gladde textuur hebt, meng dan eerst de amandelpasta met de melk voordat je de rest toevoegt.

Zet minimaal 4 uur, een nacht, of tot wel 3 dagen in de koelkast.
Vlak voor het serveren: drizzle nog 1 eetlepel amandelpasta erover en voeg extra toppings naar keuze toe. Geniet ervan!

Smakelijk!

Kokenenkitch op Facebook 

 

Reacties