... met cranberry's, genieten van je ontbijt!
Wat heb je nodig?
50 g havermout
een handvol blauwe bessen (vers of diepvries)
1 kl honing
200 ml amandelmelk
1 el gedroogde cranberry's
enkele noten voor de afwerking
Zo maak je het!
Plet de blauwe bessen (houd er enkele aan de kant voor de afwerking) fijn en doe met de honing in de pan. Breng aan de kook en laat zachtjes pruttelen tot een geleistructuur. Schenk dit in een mok.
Breng de havermout met de amandelmelk aan de kook en laat een 10-tal min zachtjes koken, roer regelmatig om. Voeg halverwege wel de cranberry's bij.
Schenk de havermout op de blauwebessengelei.
Garneer met enkele blauwe bessen en noten.
Geniet ervan!
Geniet ervan!
Koken en Kitch op facebook
Reacties
Een reactie posten