... zeer lekker en gezond!!
Nodig?
1 rijpe avocado
1 rijpe banaan
100 g pure chocolade
1 eiwit en een snuifje zout
Aan de slag!
De avocado doormidden snijden en het vruchtvlees eruit lepelen. Doe het vruchtvlees in een blender met de banaan en mix smeuïg. Smelt de chocolade, voeg erbij en laat opnieuw even mixen.
Klop het eiwit stijf met een snuifje zout en roer voorzichtig onder de crème.
In potjes verdelen en in ijskast zetten!
Garneer desgewenst met amandelschilfers en een stukje fruit vooraleer je deze lekkernij opdient!
Smakelijk!
Tip!
Je kan ook 3 el rauwe cacaopoeder en 2 el agavesiroop gebruiken ipv gesmolten chocolade.
Koken en Kitch op facebook
Reacties
Een reactie posten