Koekjes van havermout, banaan en kokos

... een natuurlijke snack uit het vuistje,

gaat dat knagende hongergevoel tussen twee maaltijden te lijf!

Nodig:

2 rijpe bananen

80 g havermout

50 g geraspte kokos
eventueel een scheutje agavesiroop
50 g gehakte amandelnoten

Gemakkelijk en snel klaar!

Verwarm de oven voor op 180°C en prak de bananen tot een smeuïge pap.

Meng er de havermout en de geraspte kokos onder.
Voeg eventueel de gehakte amandelnoten en een beetje agavesiroop toe.

Maak er hoopjes van en leg ze op de bakplaat.

Laat gedurende ±20 min bakken op 180°C.

Lekker en gezond!!