... njammie!!
Nodig:
300 g krieken (bokaal)
250 g zelfrijzende bloem
125 g boter
100 g suiker
60 ml melk
3 eieren
1 snuifje zout
Aan de slag:
Laat de krieken goed uitlekken. Zeef de bloem. Klop de boter met de suiker romig en klop er de eieren een voor een onder. Meng er de bloem en het zout onder en voeg al roerend de melk toe. Roer er voorzichtig de krieken onder. Verdeel het beslag over papieren cakevormpjes en bak 25-30 min in een voorverwarmde oven van 180°C. Haal uit de oven en laat afkoelen op een taartrooster.
Tip: Je kunt de krieken ook vervangen door frambozen of bosbessen.
Koken en Kitch
Reacties
Een reactie posten